プノンペンのベストカフェ（2026年）

プノンペンはコーヒーに本気で向き合っている街だ — 世界がそれに気づくのに少し時間がかかっただけだ。氷とコンデンスミルクをたっぷり使う昔ながらのクメール式の濃いロブスタコーヒーの伝統と、急速に成熟しつつあるスペシャルティコーヒーのシーンが共存する今、首都には一杯のためだけに朝の予定を組む価値のあるカフェが揃っている。シングルオリジンを追いかける人にも、真昼の暑さをやり過ごす涼しく静かな作業部屋を求める人にも。2026年時点で外せない店を紹介する。

スペシャルティコーヒーの波

• Feel Good Coffee — 国内最高のロースタリーとの呼び声が高く、フェアトレード・オーガニックの地域産豆を使い、街で最も精密なエスプレッソを淹れる。旗艦店は街の南端に広がる巨大なクリエイティブ複合施設Factory Phnom Penh内にあり（アートギャラリー、スケートパーク、街屈指の高速Wi-Fiも併設）。
• Enso — ストリート240で愛される一軒。こぢんまりとして洗練され、身を沈めたくなるアームチェアがあり、街で指折りの一杯として常に名前が挙がる。240通りのブティック巡りと組み合わせるのにちょうどいい。
• Willowをはじめとする新世代のインディーズ勢 — デザイン性の高い小規模な新店が次々にオープンしシーンを動かし続けている。地元のカフェ巡り愛好家がカメラを向ける先を追えば、まず外れない。

老舗の存在

• Brown Coffee — カンボジア発、世界的チェーンに対する国産の答えとして2009年に創業し、今や街のあちこちの角にある。安定した美味しさと容赦のない冷房が売りだ。中でも一軒だけカテゴリーを超えた存在がある。Brown’s Vann Molyvann Houseは、「新クメール建築」の父による復元された1966年の邸宅内にあり、カンボジアのモダニズム黄金期の建築の中でコーヒーを飲める。マオ・ツェトゥン通りに建築巡礼に出る理由として十分だ。
• Java Creative Café — 2000年から営業しており、シーン全体の生みの親と言える存在。今も街で最も活気ある現代アートスペースのひとつを兼ねている（トゥールコーク支店は作業向けの落ち着いた雰囲気）。

ブランチ、ヘルシー志向、隠れ家

• Backyard Cafe — 長年にわたり街のホールフード系カフェの代表格であり続ける店。オーガニックボウル、ローデザート、本格的なコーヒーを緑豊かで落ち着いた空間で楽しめる。ハードな観光の日、トゥールスレンと王宮の間の休憩に自然と選びたくなる一軒。
• Nutty Bakery — ロシアンマーケット周辺の隠れた名店で、街で最高の職人技サンドイッチ（コオロギ粉を使ったパンもあり、実にカンボジアらしい）を焼き上げる。上階には静かな冷房完備のフロアもある。
• Maloop — 中心部から南に位置する1960年代の邸宅を利用したガーデンカフェ兼ギャラリー。日陰の芝生、フュージョン料理のキッチン、そして街を出ずに街を出たかのような感覚を味わえる。

ノートパソコン部隊のために

プノンペンは、アジアで指折りの安価で快適なリモートワーク拠点に静かになりつつあり、カフェのインフラもそれを裏付けている。川沿いのEndless Caféは24時間営業でコンセントも豊富、Wi-Fi利用の追加料金もない。トゥールスレン近くのSuzie Time Caféは時間制課金モデルの先駆け（コーヒー飲み放題付きで1時間約3ドル、1日6ドル）。Workspace by FactoryはFeel Goodのキャンパスを、会議室やZoomブースまで備えた本格的なコワーキングスペースに変えている。バックアップとしてテザリング対応のローカルSIMを用意しておけば、この街は本当に働きやすい。

一度は地元式コーヒーを

フラットホワイトが流行る前から、カンボジアの日常のコーヒーは — そして今もほとんどそうだが — カフェトゥクドーコーだった。靴下フィルターで淹れる濃いロブスタコーヒーを氷の上に注ぎ、たっぷりの加糖コンデンスミルクを重ねたもので、屋台で1ドル以下で売られている。一度は市場の屋台で試してみよう。スペシャルティ系のメニューとはまったく別の飲み物で、35度の朝にはこれが完璧に理にかなっていると分かるはずだ。ストリートフードの朝食との組み合わせが正解だ。

首都滞在にカフェ巡りを組み込むなら、2日あれば主要スポットを網羅できる — プノンペン48時間プランの全体と、コーヒータイムがカクテルタイムに変わったら向かうべき場所も併せてどうぞ。