Cooks in Tuk Tuks — 速览
- 这是什么？
- experience — 一场嘟嘟车市场之旅与烹饪课
- 在哪里？
- 暹粒 , Cambodia
- 门票
- 每人35美元起；单人私教45美元；酒店送返加收4美元
- 开放时间
- 课程通常10:00开始
- 所需时间
- 4小时
- 最佳时间
- 上午，趁市场食材最新鲜时开课
- 不容错过
- 亲手辨认高棉市场食材，再用它们下厨
Cooks in Tuk Tuks看什么
市场之旅
课程以嘟嘟车前往一处运转中的本地市场开场，向导带领大家认识高棉料理的核心——香料酱（kroeung）、鱼酱（prahok）、新鲜南姜和姜黄——这些背景知识让接下来的烹饪课豁然开朗。
烹饪课
回到空调厨房后，小班（限12人）在手把手指导下制作一系列传统柬埔寨菜肴，然后坐下来品尝自己的作品——这是大多数口碑良好的柬埔寨烹饪学校共用的形式，这里做得尤其扎实，评价稳定优秀。
课程安排
从头到尾约四小时，含市场之旅，是一场分量十足的半日活动，而非走马观花的附加项目。
如何前往Cooks in Tuk Tuks
总部设在暹粒市区；课程价格已含从酒店接您上课的去程接车。
- 酒店接车：标准预订已含去程接车
- 送返：返回酒店需额外加收4美元
实用贴士
- 请提前预订——班级人数有限，热门日期容易订满
- 价格涵盖课程和市场之旅，不含在市场自行购买的食物或饮料
- 如不想拼班，可选择45美元的单人私教
- 课后可搭配附近老市场（Psar Chas）的夜间街头小吃
附近景点
- 老市场（Psar Chas）——暹粒的小吃摊集聚地，适合课后接续
- 吴哥丝绸农场——市区另一侧的另一场手工体验
