19街猪肉饭摊 — 速览
- 这是什么？
- experience — 金边最知名的猪肉饭摊
- 在哪里？
- 金边 , Cambodia
- 门票
- 一整份通常1.5–2.5美元
- 开放时间
- 约17:30开始，卖完猪肉即打烊，仅傍晚营业
- 所需时间
- 30–45分钟
- 最佳时间
- 请在18点前到达——热门烤摊会卖光
- 不容错过
- 用大蒜和椰奶腌制的炭烤猪肉，切成薄片铺在米饭上
这处猪肉饭摊看什么
烤炉
约17:30起，19街与诺罗敦大道转角摆满塑料桌椅，街边炭烤炉点燃——腌制猪肉切薄片、现点现烤，正是这一站的全部意义所在。
这一份
标准点法是烤猪肉配蒸米饭，佐以腌黄瓜和胡萝卜、一碗清汤，另加一小碟调味酱——这是柬埔寨的日常早餐菜式，在这里却以傍晚供应，食客中本地人和游客兼而有之。
氛围
塑料凳、快节奏的烤炉，以及络绎不绝的回头客，让这里更像一处真正的街坊老店，而非纯粹的游客打卡点，尽管它已成为各类旅行指南中最常被推荐的猪肉饭去处之一。
如何前往19街摊位
摊位位于金边市中心19街与诺罗敦大道转角。
- 步行：从河滨和市中心酒店可步行抵达
- 嘟嘟车：从市中心任何地方出发路程都很短
实用贴士
- 这传统上是一道早餐菜式，但这家摊位以傍晚供应著称——午餐时段不会有
- 请尽早前往；热门的晚上会卖光
- 只收现金，价格实惠——一份丰盛的餐食很少超过2.5美元
- 金边其他知名的猪肉饭摊位包括柬埔寨邮局对面和13街与100街转角的摊子，如想来一场小规模美食巡礼，值得对比一番
附近景点
- 王宫与银阁寺及柬埔寨国家博物馆——从诺罗敦大道步行都很轻松
- 金边夜市——更丰富的街头美食选择，向河滨方向车程很短
